自動(dòng)釀酒設(shè)備主要包括破碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、葡萄酒銷(xiāo)售系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)，所采用的啤酒生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)可由紫銅和不銹鋼材料加工制成。整套設(shè)備之間的管道、閥門(mén)采用衛(wèi)生快速連接件連接，拆裝、移動(dòng)、改造方便快捷。

自動(dòng)釀酒設(shè)備特點(diǎn)：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，極大地保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。特別是B族維生素在其他食物中很少見(jiàn)，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味準(zhǔn)備紅啤酒、黃啤酒、黑啤酒、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足消費(fèi)者的不同水平和口味。自動(dòng)釀酒設(shè)備是啤酒屋、酒店、西餐廳、自助餐廳、酒吧和其他餐飲場(chǎng)所生產(chǎn)啤酒的理想選擇，供客人直接享用。外觀美觀豪華，操作方便。它不僅具有很高的觀賞價(jià)值，還可以讓客戶將啤酒生產(chǎn)過(guò)程可視化。欣賞啤酒文化的內(nèi)涵。

有各種類(lèi)型的大型自動(dòng)釀酒設(shè)備，也可以定制。發(fā)酵罐采用不銹鋼材料焊接，外部采用不銹鋼拋光，內(nèi)部采用高壓泡沫保溫，底部為圓錐形。大型啤酒制造商致力于滿足用戶的需求，遵守合同”，憑借優(yōu)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)和良好的服務(wù)，贏得了客戶的認(rèn)可和好評(píng)。

自動(dòng)釀酒設(shè)備的精釀啤酒重要成分：

1、酒精類(lèi)

精釀啤酒中的酒精不僅是乙醇，還包括醇的一些其他代謝產(chǎn)物，即雜醇油。

2、氨基酸

麥芽汁中的氨基酸在酵母的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化為醇，因此氨基酸的量非常重要。只有確保氨基酸含量處于一定值，才能盡可能少地生產(chǎn)醇。

3、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是精釀啤酒提取物中的重要成分。這些蛋白質(zhì)對(duì)精釀啤酒的泡沫保持、醇厚和穩(wěn)定性有重要影響。

4、礦物質(zhì)

礦物質(zhì)也影響精釀啤酒的質(zhì)量，精釀啤酒主要來(lái)自麥芽。

5、酚類(lèi)物質(zhì)

精釀啤酒中的酚類(lèi)物質(zhì)具有以下作用：

（1） 具有殺菌效果。

（2） 改善心臟功能，消除胃痙攣。

（3） 它可以吸收鐵和鎂離子。

（4） 它具有很強(qiáng)的還原能力，可以防止氧化精釀啤酒的流行：

①精釀啤酒能帶來(lái)良好的食欲。

②精釀啤酒中的少量酒精和二氧化碳可以加速消化酶的活性。

③適量飲用精釀啤酒不會(huì)使人發(fā)胖。

④喝少量的酒精會(huì)有鎮(zhèn)靜作用，也會(huì)緩解精神壓力，因此適量飲用精釀啤酒可以加快睡眠。